Archiv der Kategorie: Kulinarik

Aktion Weihnachtskekse für Panama

Kekse für Weihnachten, auch in Panama

Wie ich im letzten Beitrag schon anklingen ließ, ist der Advent in Panama nicht besonders prickelnd. Um Weihnachten wenigstens ein bisschen zu einem europäischen Weihnachten zu machen, habe ich heute den Backofen angeworfen (soll heißen, das hat unsere Köchin für mich übernommen, der Gasherd und ich haben gleich von Anfang an festgestellt, dass wir nicht zusammenpassen). Vanillekipferl um den 9. Breitengrad, ob das gut geht? Ein Weihnachtsmärchen aus Panama:

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Backe, backe, Kuchenmischung

Kuchen backen in Panama

Kuchen backen in Panama

Zu bestimmten Anlässen darf auch mal Kuchen sein, genascht wird ohnehin recht gerne. Die gelungensten Kreationen stehen auf dem Tisch und ziehen mit hochexplosiven Schaumkronen in den unnatürlichsten Farben Blicke auf sich. Fragt man dann aber nach dem – vermeintlich stolzen – Kuchenbäcker, ziehen die meisten Panamaer den Kopf ein: Weiterlesen